Η ελαιογραφία μπορεί να προβληθεί με τον βιντεοπροβολέα σε μαθητές του Δημοτικού και του Γυμνασίου κατά το μάθημα της Ιστορίας. Με αφορμή την ελαιογραφία ο εκπαιδευτικός δίνει στοιχεία για το εικονιζόμενο πρόσωπο και καλούνται οι μαθητές να το εντάξουν στο κατάλληλο χωροχρονικό πλαίσιο. Στη συνέχεια, οι μαθητές εργάζονται ομαδοσυνεργατικά και κάθε ομάδα ασχολείται με διαφορετική πτυχή του θέματος, που σχετίζεται με το εικονιζόμενο πρόσωπο. Για παράδειγμα, μια ομάδα ασχολείται με την ίδρυση και τη λειτουργία της Ιονίου Πολιτείας, μια άλλη ασχολείται με την ένωση των Επτανήσων με την Ελλάδα και τις παραμέτρους της, μια άλλη με την πολιτικο-κοινωνική κατάσταση στα Επτάνησα κατά τη διάρκεια της αυτονομίας τους κ.ο.κ. Επίσης, κατά το μάθημα των εικαστικών, μπορεί να προβληθεί η ελαιογραφία και οι μαθητές των μικρότερων τάξεων του Δημοτικού να διδαχθούν για τα χρώματα ενώ οι μαθητές των μεγαλύτερων τάξεων του Δημοτικού και του Γυμνασίου να διδαχθούν για την τεχνική της ελαιογραφίας και να μάθουν για τους Έλληνες ζωγράφους του 19ου αιώνα.