Κυλινδρομυλος Μουζαλα
METADATA PROVIDER   
 
LEARNING OBJECT PROVIDER  
 
DESCRIPTION
Πρόκειται για μια φωτογραφία, η οποία παρουσιάζει τη νότια όψη του κυλινδρόμυλου Μουζάλα στη Λέσβο και συγκεκριμένα στον Καρά Τεπέ. Ιδρυτής του ήταν ο Βασίλειος Μουζάλας το 1900, τον οποίο διαδέχτηκαν οι γιοι του Ασημάκης και Αχιλλέας μέχρι το 1992, όπου σταμάτησε την λειτουργία του. Η συγκεκριμένη φωτογραφία είναι τραβηγμένη το 2006, δηλαδή 14 χρόνια μετά το κλείσιμο της επιχείρησης και γι΄αυτό υπάρχουν σημάδια εγκατάλειψης. Οι συνθήκες της εποχής (1900) βοήθησαν στην ίδρυσή του. Προμηθεύονταν σιτάρι από τη Ρωσία και την Κωνσταντινούπολη και τροφοδοτούσαν με αλεύρι την πόλη της Μυτιλήνης στηρίζοντας γενικά την βιομηχανία στα νησιά του Αιγαίου. Εκτός από τον κυλινδρόμυλο στο συγκρότημα υπήρχε και ελαιοτριβείο, βυρσοδεψείο και ταρσανάς. Οι συνθήκες της εποχής (1992) και η εξέλιξη της βιομηχανίας, είναι και η αιτία που οδήγησαν στο κλείσιμο της επιχείρησης.

EDUCATIONAL DESCRIPTION
Το μαθησιακό αντικείμενο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πλαίσιο του μαθήματος της Μελέτης του Περιβάλλοντος, της Κοινωνικής και Πολιτικής Αγωγής αλλά και της Ιστορίας, ώστε να έρθουν σε επαφή οι μαθητές με τα επαγγέλματα και την εξέλιξή τους στο πέρασμα των χρόνων. Η φωτογραφία μπορεί να είναι η αφορμή για μια συζήτηση σχετικά με τον τρόπο παραγωγής του αλευριού, από το χωράφι με την μορφή σιταριού, μέχρι το αλεύρι που είναι το βασικό συστατικό του ψωμιού. Παράλληλα μπορεί να γίνει μια έρευνα και σύγκριση, για τον τρόπο παραγωγής του αλευριού παλαιότερα και τώρα, ώστε να αναδυθούν και οι λόγοι που σήμερα δεν υπάρχουν πολλά επαγγέλματα, ενώ άλλα που συνεχίζουν μέχρι σήμερα έχουν εκσυγχρονιστεί, αλλάζοντας ριζικά την δομή τους. Τέλος αν υπάρχει η δυνατότητα μπορεί να προγραμματιστεί μια εκπαιδευτική επίσκεψη σε κοντινό κυλινδρόμυλο, που υπάρχουν διασκορπισμένοι σε πολλά μέρη του τόπου μας.


LEARNER CHARACTERISTICS
EDUCATIONAL CONTEXT
TYPICAL AGE RANGE
6 - 18
INTENDED END USER
ADDITIONAL INFORMATION
LEARNING OBJECT PROVIDER
NDC Repositories
METADATA PROVIDER
Photodentro Cultural
QUALITY SEALS OF LEARNING OBJECT
ΕΚΤ (Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης)
QUALITY SEALS OF METADATA
ΙΕΠ (ΦΩΤΟΔΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ-ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΑ (ΙΕΠ))
CLASSIFICATION
LEARNING RESOURCE TYPE
SUBJECT AREA
History HistoryHistory > Newer and Modern History (19th-20th century) Newer and Modern History (19th-20th century)Newer and Modern History (19th-20th century) > Economy EconomyEconomy
Political & Social Sciences Political & Social SciencesPolitical & Social Sciences
TEACHING APPROACH
behaviourist > programmed instruction
cognitivist > direct instruction
cognitivist > collaborative learning
constructivist > cognitive apprenticeship
EDUCATIONAL OBJECTIVE
cognitive > knowledge > factual
cognitive > knowledge > conceptual
cognitive > process > to remember
cognitive > process > to understand
affective > to pay attention
affective > to respond and participate
CONTRIBUTION
LEARNING OBJECT CONTRIBUTORS
subcontract leader / coordinator: Δρ. Θεοδόσιος Τσαπέλας
METADATA CONTRIBUTORS
metadata author: ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΥΓΚΕΛΑΚΗΣ
metadata validator: ΣΩΤΗΡΙΑ ΛΑΖΑΡΟΥ
LEARNING OBJECT / METADATA LICENCING & PUBLISHING
licensor: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης
publisher: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης
metadata licensor: ΙΕΠ
metadata publisher: ΙΤΥΕ, ΙΕΠ
QUALITY SEALS  
seal image metadata seal image
LICENSE