Προτείνεται η φωτογραφία να αξιοποιηθεί από τον εκπαιδευτικό στο πλαίσιο ενός προγράμματος με θέμα την ελιά και το ελαιόλαδο. Οι μαθητές να διερευνήσουν το τρόπο λειτουργίας και την εξέλιξη των ελαιοτριβείων, τη διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου και την εκμετάλλευση των ελαιοπυρήνων κλπ.. Θα μπορούσαν ν' αναζητήσουν πληροφορίες αλλά και φωτογραφίες που να απεικονίζουν την εξέλιξη στον τρόπο λειτουργίας των ελαιοτριβείων αλλά να κάνουν και μια ιστορική αναδρομή στα εργοστάσια που υπήρχαν ή και υπάρχουν ακόμα στα ελληνικά νησιά. Να μελετήσουν στο μάθημα των Μαθηματικών αλλά και της Οικιακής οικονομίας, τους τρόπους που η οικονομία μπορεί να αναπτυχθεί τοπικά αλλά και εθνικά. Είναι σημαντικό οι μαθητές να κατανοήσουν τις οικονομικές δυνατότητες που προσφέρει η ελαιοπαραγωγή στην Ελληνική οικονομία σε συνεργασία με τις σύγχρονες τεχνολογίες. Επίσης, είναι πολύ σημαντικό στο μάθημα της Βιολογίας, οι μαθητές να γνωρίσουν το μικροβιακό πληθυσμό που αναπτύσσεται στα ελαιόδεντρα. Παράλληλα προτείνεται να ανακαλύψουν τους πολλαπλούς συμβολισμούς του ελαιόδεντρου, από την αρχαιότητα έως σήμερα. Σε συνεργασία με τον/την εκπαιδευτικό των Εικαστικών μαθημάτων, οι μαθητές να διερευνήσουν τους τρόπους που έχει απεικονιστεί η ελιά και να κάνουν μια ιστορική αναδρομή αλλά και απεικόνιση με ότι υλικά επιθυμούν.