Με κινούμενα γραφικά, σύντομα κείμενα και αφήγηση, παρουσιάζεται η πορεία της τροφής από τη στοματική κοιλότητα προς τον οισοφάγο, περιγράφεται η μετατόπιση της επιγλωττίδας κατά την κατάποσή της και επισημαίνεται ο κίνδυνος εισόδου της τροφής μέσω του λάρυγγα στην τραχεία, όταν τρώμε και μιλάμε ταυτόχρονα.