Στο νησί της ελιάς την Λέσβο, στον κόλπο της Καλλονής, εκτείνεται το Αγρόκτημα της Αχλαδερής. Το αγρόκτημα της Αχλαδερής ανήκει στο Κληροδότημα Απόστολου Σημαντήρη και έχει μια αρκετά δυναμική παρουσία στην κοινωνική, οικονομική και πολιτισμική ζωή του νησιού ολόκληρου. Από τις αρχές του 19ου αιώνα ανθεί και παράγει, πάρα πολλά αγροτικά προϊόντα όπου ο ευεργέτης του τόπου Απόστολος Σημαντήρης αξιοποίησε και επέκτεινε την δραστηριότητά του και πέρα από το νησί. Λόγω της αντίληψής του και της διορατικότητάς του, έφερε το Αγρόκτημα της Αχλαδερής σε μια πρωταγωνιστική θέση για τα κοινωνικο-οικονομικά δρώμενα της εποχής του. Μεγάλος αριθμός εργατών δούλευε τόσο στον πρωτογενή όσο και στον δευτερογενή τομέα από όλη την Λέσβο. Η εμπορία του ελαιολάδου, της ξυλείας, του φημισμένου "τουλουμιού", της ρητίνης, των βελανιδιών και των φρούτων καθώς επίσης και τα μεταποιημένα προϊόντα είναι λίγα από τα πολλά τα οποία παράγονταν και εμπορεύονταν πέρα από την Λέσβο. Το Αγρόκτημα της Αχλαδερής συνεχίζοντας την πορεία του για πρωτοπορία και ανανέωση, κατορθώνει το 1990, να χαρακτηριστεί το πρώτο Βιολογικό Αγρόκτημα στην Ελλάδα, εντάσσοντας 20.000 ελαιόδεντρα στο πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας. Σε μία πρωτοποριακή προσπάθεια το Αγρόκτημα της Αχλαδερής προσφέρει ακόμη τη δυνατότητα σε περισσότερους επισκέπτες να γνωρίσουν τον αγροτουρισμό.