Παρασκευη ψωμιου στα 1945-1946
METADATA PROVIDER   
 
LEARNING OBJECT PROVIDER  
 
DESCRIPTION
Το μαθησιακό αντικείμενο αποτελεί μια ασπρόμαυρη φωτογραφία στην οποία αποτυπώνεται η διαδικασία παρασκευής ψωμιού στα 1945-1946, αμέσως μετά το τέλος του γερμανικής κατοχής. Διακρίνονται τα ζυμωτήρια και οι αρτοποιοί που παρασκευάζουν το ψωμί στο εργαστήριο.

EDUCATIONAL DESCRIPTION
Το μαθησιακό αντικείμενο μπορεί να αποτελέσει για τους μαθητές του Δημοτικού και του Γυμνασίου πηγή άντλησης πληροφοριών σχετικά με την τεχνολογία παρασκευής ψωμιού στα μέσα του 20ου αιώνα και μόλις ένα χρόνο από το τέλος της γερμανικής κατοχής.


LEARNER CHARACTERISTICS
EDUCATIONAL CONTEXT
TYPICAL AGE RANGE
9 - 15
INTENDED END USER
ADDITIONAL INFORMATION
LEARNING OBJECT PROVIDER
Benaki Museum
METADATA PROVIDER
Photodentro Cultural
QUALITY SEALS OF LEARNING OBJECT
Μουσείο Μπενάκη (Μουσείο Μπενάκη)
QUALITY SEALS OF METADATA
ΙΕΠ (ΦΩΤΟΔΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ-ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΑ (ΙΕΠ))
CLASSIFICATION
LEARNING RESOURCE TYPE
SUBJECT AREA
Design & Technology Design & TechnologyDesign & Technology > Production ProductionProduction > Products ProductsProducts
TEACHING APPROACH
cognitivist > direct instruction
cognitivist > collaborative learning
EDUCATIONAL OBJECTIVE
affective > to pay attention
affective > to respond and participate
CONTRIBUTION
LEARNING OBJECT CONTRIBUTORS
subcontract leader / coordinator: Δρ. Θεοδόσιος Τσαπέλας
METADATA CONTRIBUTORS
metadata author: ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΑΝΟΥ
metadata validator: ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΟΥΛΙΟΣ
LEARNING OBJECT / METADATA LICENCING & PUBLISHING
licensor: Μουσείο Μπενάκη
publisher: Μουσείο Μπενάκη
metadata licensor: ΙΕΠ
metadata publisher: ΙΤΥΕ, ΙΕΠ
QUALITY SEALS  
seal image metadata seal image
LICENSE