O υπεύθυνος παραγωγής μιας βιομηχανίας τροφίμων μας ενημερώνει για τη διαδικασία παραγωγής της ζύμης από τις πρώτες ύλες στο αντίστοιχο τμήμα του εργοστασίου. Μας παρουσιάζει ακόμα, τους απαραίτητους αυτοματισμούς στους σταθμούς εργασίας και περιγράφει τα παραγόμενα νωπά και κατεψυγμένα προϊόντα ζύμης.