Nιτρικό οξύ ...είναι ανόργανο ισχυρό οξύ με μοριακό τύπο ΗΝO3. Είναι ουσία υγρή και άχρωμη. Η διαλυτότητά του στο νερό είναι εξαιρετικά μεγάλη. Προσβάλει τα μέταλλα και τους ιστούς. Χρησιμοποιείται στην παραγωγή πολλών άλλων ενώσεων.