Το αψέντι 


Το αψέντι ήταν δημοφιλές ποτό της εργατικής τάξης κατά το 19ο αιώνα στη Γαλλία. Οι περιβόητες τοξικές του ιδιότητες οφείλονταν στην αψιθιά, αν και πολλά αψέντια του εμπορίου ήταν μίγμα γλυκάνισου και μέντας. Ο Ντεγκά ήταν τακτικός επισκέπτης των καφενείων και εστιατορίων του Παρισιού και συνήθιζε να απεικονίζει σκηνές από την καθημερινότητά τους. Στον πίνακα δυο απένταροι θαμώνες του καφέ κοιτάζουν με άδειο βλέμμα πάνω από τα ποτήρια τους. Το ποτήρι της γυναίκας περιέχει αψέντι και του άντρα ματσαγκράν, ένα ποτό για μετά το μεθύσι. Ντυμένη φτωχικά, η γυναίκα φαίνεται να έχει βυθιστεί σε ένα ήρεμο λήθαργο. Η διάθεση είναι ασυνήθιστα ζοφερή για την ιμπρεσσιονιστική τέχνη, έχει όμως πολλά κοινά με τα κοινωνικά θέματα των νατουραλιστικών βιβλίων του Ζολά.