Title: Καύση ατμών αιθανόλης

Προσπάθησε να απαντήσεις

Ερώτηση

Q: Ποιος είναι ο χημικός τύπος της αλκοόλης που χρησιμοποιείται στο οινόπνευμα;
- \(C_{2}\)\(H_{5}\)OH (correct)
- \(CH_{3}\)OC\(H_{3}\)
- \(CH_{3}\)OH

Σκέψου!

Ανακινούμε το δοχείο για να εξατμιστεί γρηγορότερα το οινόπνευμα

Γιατί πρέπει να εξατμιστεί όλη η ποσότητα της αιθανόλης εντός της φιάλης;

- Σκοπός είναι να δείξουμε ότι και οι ατμοί της αιθανόλης είναι εύφλεκτοι. (correct)
- Διαφορετικά το πείραμα δε γίνεται.
- Σκοπός είναι να δείξουμε ότι οι αλκοόλες είναι εύφλεκτες μόνο στην υγρή κατάσταση.

Τι σημασία μπορεί να έχει η ιδιότητα της ανάφλεξης των ατμών του οινοπνεύματος στην καθημερινή μας ζωή;

Text χωρίς τίτλο

Μπορείτε να σκεφτείτε ένα παράδειγμα;

Πώς τα πας με τις χημικές εξισώσεις;

Χημική εξίσωση

Ποια είναι η χημική εξίσωση τέλειας καύσης των ατμών της αιθανόλης;

- \(C_{2}\)\(H_{5}\)OH + 3 \(O_{2}\) → 2 \(CO_{2}\) + 3 \(H_{2}\)O (correct)
- \(C_{2}\)\(H_{5}\)OH + \(O_{2}\) → 2 C + 3 \(H_{2}\)O
- \(CH_{3}\)OH + \(\frac{3}{2}\) \(O_{2}\) → \(CO_{2}\) + 2 \(H_{2}\)O

Αν ρίξουμε ξανά αναμμένο σπίρτο...

Τι περιμένετε να συμβεί;

Q: Το σπίρτο θα σβήσει γιατί δεν υπάρχει άλλη αιθανόλη στο δοχείο, κάηκε όλη!
A: false

Καύση ατμών αιθανόλης

Επίλεξε τη σωστή πρόταση.

Credits: Διατήρηση ιδιοτήτων κατά τη μεταβολή φυσικής κατάστασης; by Επιμέλεια: Στέφανος Κ. Ντούλας ΕΚΦΕ Αγίων Αναργύρων; 2015; source https://www.youtube.com/watch?v=tbTKe1uqWjQ