Ατμοποίηση ή συμπύκνωση;
Διαδραστικό εκπαιδευτικό μοντέλο: άλλαξε τη θερμοκρασία του χώρου και παρατήρησε πώς μεταβάλλεται ο βαθμός ξηρότητας.
1. Η κατάσταση του ψυκτικού
Υγρή φάση
Αέρια φάση
60%Βαθμός ξηρότητας (x)
5°CΘερμοκρασία κορεσμού
+5°CΔιαφορά χώρου − κορεσμού
Ατμοποίηση: θερμότητα προς το ψυκτικό
Χώρος: 10°C
Περιβάλλον
Περιβάλλον
→
Ψυκτικό: 5°C
Σε κορεσμό
Σε κορεσμό
Ο χώρος είναι θερμότερος από τη θερμοκρασία κορεσμού. Η θερμότητα περνά προς το ψυκτικό και αυξάνει το ποσοστό ατμού.
2. Ρύθμισε τις συνθήκες
Ανέβασε ή κατέβασε τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος που ανταλλάσσει θερμότητα με το ψυκτικό.
Στο πραγματικό κύκλωμα καθορίζεται κυρίως από την πίεση και το είδος του ψυκτικού.
Επηρεάζει πόσο γρήγορα αλλάζει ο βαθμός ξηρότητας στο απλοποιημένο μοντέλο.
Δοκίμασε: βάλε τον χώρο στους 10°C και τον κορεσμό στους 5°C για ατμοποίηση. Έπειτα βάλε τον χώρο στους 0°C για συμπύκνωση.
3. Τι πρέπει να θυμάσαι
- Η πίεση, για συγκεκριμένο καθαρό ρευστό, καθορίζει τη θερμοκρασία κορεσμού.
- Όταν ο χώρος είναι θερμότερος από το ψυκτικό σε κορεσμό, η θερμότητα μεταφέρεται προς αυτό: ευνοείται η ατμοποίηση και ο βαθμός ξηρότητας αυξάνεται.
- Όταν ο χώρος είναι ψυχρότερος, η θερμότητα φεύγει από το ψυκτικό: ευνοείται η συμπύκνωση και ο βαθμός ξηρότητας μειώνεται.
- Στη διάρκεια της αλλαγής φάσης, σε σταθερή πίεση, η θερμοκρασία του διφασικού μείγματος παραμένει περίπου στη θερμοκρασία κορεσμού.