Η αγιογραφία αποτελεί ίσως το πιο κατάλληλο μέσο για τη διδασκαλία θρησκευτικών εννοιών, συμβολισμών, παραδόσεων. Επειδή πρόκειται για εικόνα, ο μαθητής - πολύ περισσότερο ο μαθητής του Δημοτικού - ελκύεται και μέσω αυτής αισθητοποιεί και κατανοεί νοήματα. Ο Άγιος Ιάκωβος δεν είναι πολύ γνωστός στη χώρα μας. Δίδεται, επομένως, η ευκαιρία σε όσους δε γνωρίζουν, να συνειδητοποιήσουν το εύρος διάδοσης του χριστιανισμού τα χρόνια που ακολούθησαν τη διδασκαλία του Ιησού. Επίσης, θα συναντηθούν με έναν σπουδαίο αγιογράφο και θα διδαχθούν τα χαρακτηριστικά του ύφους που αποκαλείται Κρητική σχολή στη ζωγραφική. Σημειώνουμε πως ο Θεοφάνης ο Κρης έζησε πολλά χρόνια στο Άγιο Όρος και επί δύο έτη (1545 - 1546), μαζί με τον γιο του Συμεών, ο οποίος ήταν και εκείνος ζωγράφος και μοναχός, εργάστηκε στην Μονή Σταυρονικήτα. Η εικόνα του Αγίου κοσμεί το καθολικό (κεντρικός ναός) της Μονής.