Πρόκειται για τον δίσκο, το Παναγιάριο, στον οποίο τοποθετείται ο άρτος που υψώνεται προς τιμήν της Παναγίας μετά το φαγητό στο μοναστήρι. Το συγκεκριμένο Παναγιάριο φέρει αγιογραφία με την φιλοξενία του Αβραάμ και η εικόνα αποδίδεται στο Εθνικό Μουσείο της Φλωρεντίας. Δημιουργός της αγιογραφίας ο Ρίτζος Νικόλαος.