Πρόκειται για αγιογραφία (βυζαντινή ζωγραφική) του Σγούρου (Σιγούρου) Κωνσταντίνου, η οποία δημιουργήθηκε γύρω στο 1600-1700 μ.Χ. και απεικονίζει τον Άγιο Γεώργιο (280/285 - 23 Απριλίου 303 μ. Χ.), έφιππο με ένα ακόντιο, να αγωνίζεται ηρωϊκά να σκοτώσει ένα δράκο, σαν κάθε άνθρωπο που κρύβει μέσα του ένα ήρωα ο οποίος, κάποια στιγμή, θα πρέπει να δώσει τη μάχη με την ερπετόμορφη σκιά του, για να γίνει φως και να απελευθερώσει την ψυχή του. Ο Άγιος Γεώργιος, αποτελεί πρότυπο των Μαρτύρων και Αγίων της Εκκλησίας που έδωσαν το αίμα τους φόρο τιμής στον Ιησού Χριστό απέναντι σε τυράννους, αυτοκρατορίες, αιρέσεις, ιδεολογίες, θεωρίες, κλπ. Από την Ορθόδοξη Εκκλησία αποκαλείται Μεγαλομάρτυς και Τροπαιοφόρος, είναι από τους δημοφιλέστερους αγίους σε ολόκληρο το χριστιανικό κόσμο και η μνήμη του τιμάται στις 23 Απριλίου. Επίσης θεωρείται Άγιος της Καθολικής, της Αγγλικανικής, της Λουθηρανικής και της Αρμενικής Εκκλησίας. Είναι προστάτης του Πεζικού και του Στρατού Ξηράς και ο προστάτης Άγιος της Αγγλίας. Επίσης, ήταν Άγιος προστάτης των Σταυροφόρων και των Προσκόπων.