Τα δικότυλα φυτά βλαστάνουν με δύο διαφορετικούς τρόπους. Όταν οι κοτύλες βγαίνουν από το έδαφος ο τρόπος λέγεται Υπέργεια βλάστηση και πραγματοποιήται με την αύξηση του υποκοτυλιου. Όταν οι κοτύλες μένουν μέσα στο έδαφος λέγεται Υπόγεια Βλάστηση και πραγματοποιήται με την αύξηση του επικοτυλίου