Η ανάγνωση ιστορικών πηγών για τη διάκριση όψεων της οικονομικής και κοινωνικής ζωής των Ελλήνων κατά τη διάρκεια της Κατοχής (1941-1944), με την αξιοποίηση πρωτογενούς ιστορικού υλικού, αποτελεί αυτόνομο μαθησιακό αντικείμενο, το οποίο προσομοιώνει τον τρόπο εργασίας των ιστορικών στο πλαίσιο της γνωστικής μαθητείας. Η διάκριση των επιμέρους ιστορικών αντικειμένων και θεμάτων παρέχει τη δυνατότητα διεύρυνσης της ιστορικής γνώσης σε όλες τις δυνατές εκφάνσεις της ανθρώπινης ζωής και αναδεικνύει την πολυπλοκότητα του ιστορικού παρελθόντος. Προς αυτή την κατεύθυνση, η χρήση των ιστορικών πηγών ποικίλων θεμάτων στη σχολική τάξη, με την αξιοποίηση συγκεκριμένων δραστηριοτήτων μελέτης, επιτρέπει την άμεση συμμετοχή των μαθητών σε διαδικασίες διερευνητικής μάθησης και οικοδόμησης της ιστορικής γνώσης. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα να μελετήσουν πηγές διαφορετικών ιστορικών θεμάτων και να γνωρίσουν στοιχεία για την οικονομική και κοινωνική ζωή κατά τη διάρκεια της Γερμανικής Κατοχής. Σκοπός της δραστηριότητας είναι να διακρίνουν τις πηγές που αναφέρονται στον Μεγάλο Λιμό, στο πλαίσιο του Β΄ Παγκοσμίου πολέμου.