Βυρσοδεψειο - Αλευρομυλος Βονοφακιδη
ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΩΝ   
 
ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ  
 
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Μαθησιακό Αντικείμενο παρουσιάζει την Βόρεια και δυτική όψη του Βυρσοδεψείου – Αλευρόμυλου Βονοφακίδη, το οποίο βρίσκεται στην Παναγιούδα της Λέσβου. Στο κέντρο της φωτογραφίας δεσπόζει η καπνοδόχος με επιχρισμένη βάση. Ιδρύθηκε από τον Βασίλη Βονοφακίδη το 1912, στην αρχή το βυρσοδεψείο και αργότερα ο αλευρόμυλος. Είχε ξύλινη προβλήτα μπροστά από το εργοστάσιο, όπου ξεφόρτωναν τα ιστιοφόρα και έφερναν τις πρώτες ύλες (ακατέργαστα δέρματα και σιτάρια). Πριν τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο, εργάζονταν στον μύλο 45 εργάτες. Την επιχείρηση συνέχισαν οι γιοι τού Βασιλείου, Θεόδωρος και Αθανάσιος. Το βυρσοδεψείο παρήγαγε λουστρίνια, βακέτες και σολοδέρματα για ντόπια κατανάλωση. Ο αλευρόμυλος δούλευε μέχρι το 1995.

ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ
Το μαθησιακό αντικείμενο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα πλαίσια του μαθήματος της Μελέτης του Περιβάλλοντος, της Κοινωνικής και Πολιτικής Αγωγής αλλά και της Ιστορίας, ώστε να έρθουν σε επαφή οι μαθητές με τα επαγγέλματα και την εξέλιξή τους στο πέρασμα των χρόνων. Η φωτογραφία μπορεί να είναι η αφορμή για μια έρευνα και συζήτηση για το επάγγελμα του Βυρσοδέψη και του Μυλωνά τα οποία έφτασαν μέχρι τις μέρες μας. Συγκρίνοντας τον τρόπο λειτουργίας και τον εξοπλισμό του εργοστασίου, τότε και τώρα, θα ανακαλύψουμε τεράστιες διαφορές, με την σύγχρονη τεχνολογία να έχει τον πρώτο λόγο, στον εκσυγχρονισμό αυτών των επαγγελμάτων. Παράλληλα, μπορεί να συζητηθεί και το θέμα της κατασκευής των σκεπών, των υλικών και των τεχνικών που υπήρχαν τότε και τώρα. Συγκρίνοντας την εξέλιξη του εξοπλισμού του εργοστασίου με την εξέλιξη στην κατασκευή σκεπής, θα αναδυθεί ότι και οι δύο εκσυγχρονίστηκαν στο πέρασμα του χρόνου, με πολύ μεγαλύτερη εξέλιξη από την πλευρά του εξοπλισμού. Τέλος, αν υπάρχει η δυνατότητα, μπορεί να προγραμματιστεί μια εκπαιδευτική επίσκεψη σε κοντινό Βυρσοδεψείο ή αλευρόμυλο, οι οποίοι υπάρχουν διασκορπισμένοι σε πολλά μέρη του τόπου μας.


ΣΤΟΧΕΥΟΜΕΝΟ ΚΟΙΝΟ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΒΑΘΜΙΔΑ
ΤΥΠΙΚΟ ΕΥΡΟΣ ΗΛΙΚΙΑΣ
6 - 18
ΣΕ ΠΟΙΟΝ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
ΤΕΧΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΑΡΤΕΛΑΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΣΕΛΙΔΑΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ ΣΤΟΝ ΠΑΡΟΧΟ
ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΤΙΚΟ
8526/5509
ΑΛΛΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
Αποθετήρια ΕΚΤ
ΑΠΟΘΕΤΗΡΙΟ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
Φωτόδεντρο Πολιτισμός
ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
ΕΚΤ (Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης)
ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
ΙΕΠ (ΦΩΤΟΔΕΝΤΡΟ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ-ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΑ (ΙΕΠ))
ΚΑΤΗΓΟΡΙΟΠΟΙΗΣΗ
ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΣΙΑΚΟΥ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΧΗ
Ιστορία HistoryΙστορία > Νεότερη και Σύγχρονη Ιστορία (19ος-20ός αι.) Newer and Modern History (19th-20th century)Νεότερη και Σύγχρονη Ιστορία (19ος-20ός αι.) > Οικονομία EconomyΟικονομία
Πολιτικές και κοινωνικές επιστήμες Political & Social SciencesΠολιτικές και κοινωνικές επιστήμες
ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ
συμπεριφοριστική προσέγγιση > προγραμματισμένη διδασκαλία
γνωστική προσέγγιση > άμεση διδασκαλία
γνωστική προσέγγιση > συνεργατική μάθηση
εποικοδομητισμός > γνωστική μαθητεία
ΔΙΔΑΚΤΙΚΟΣ ΣΤΟΧΟΣ
γνωστικός > γνώση > βασισμένος σε γεγονότα
γνωστικός > γνώση > εννοιολογικός
γνωστικός > διεργασία > να θυμούνται
γνωστικός > διεργασία > να κατανοούν
συναισθηματικός > να δίνουν προσοχή
συναισθηματικός > να ανταποκρίνονται και να συμμετέχουν
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ & ΣΥΝΕΙΣΦΟΡΑ
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ / ΠΡΟΣΑΡΜΟΓΗΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ
υπεύθυνος / συντονιστής υποέργου: Δρ. Θεοδόσιος Τσαπέλας
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ / ΕΠΙΜΕΛΕΙΑΣ ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
μεταδεδομένα: ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΥΓΚΕΛΑΚΗΣ
επιμέλεια / επικύρωση μεταδεδομένων: ΣΩΤΗΡΙΑ ΛΑΖΑΡΟΥ
ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ / ΜΕΤΑΔΕΔΟΜΕΝΩΝ
χορηγός άδειας χρήσης: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης
εκδότης/ες: Εθνικό Κέντρο Τεκμηρίωσης
χορηγός άδειας χρήσης μεταδεδομένων: ΙΕΠ
εκδότης/ες μεταδεδομένων: ΙΤΥΕ, ΙΕΠ
ΣΦΡΑΓΙΔΕΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ  
seal image metadata seal image
ΑΔΕΙΑ ΧΡΗΣΗΣ